Historia

 

Sazajarra位于Haro镇以西10公里,高里奥哈区域海拔最高处。

上世纪60年代末,利瓦诺家族购买了一座城堡 城堡 ,以进行全面修缮,在这里重建自己的家园。人们在城堡中的地牢里发现了与酿造葡萄酒有关的非常古老的器具,如压榨机、木桶、榨汁机等。于是人们就用这些工具在城堡里开始酿制自己的葡萄酒,一开始供自己饮用,慢慢地发展成为一家公司。城堡的周围环境无与伦比,1973年在人们城堡的花园中修建了新酒窖。城堡,花园,酒窖和葡萄园与不远处矗立着的城墙和古罗马石桥,组成一幅美不胜收的风景画,无怪乎记者们将它称之为”真正的城堡”。